Літо 2023

                     

Профілактика дитячого травматизму

Шановні батьки!

Здоров'я - це найважливіше, що є в житті людини. Закликаємо вас зміцнювати та берегти його.

З настанням літньої спекотної погоди населення поспішає до водоймищ, озер, річок. Як приємно відпочити біля води, позагоряти, поплавати, попірнати... Але чи знайомі вам правила поведінки біля водоймищ?

Вода є не тільки джерелом життя, здоров'я та задоволення, але й джерелом небезпеки для життя людини. Тому, знаходячись біля води, будь завжди максимально обережним. Пам’ятай, що на річці є течія, і дно річки може бути замуленим. Вода в озерах, ставках стояча, тобто більш забруднена, ніж у річках, і це може спричинити зараження при купанні. У морі на воді триматися легше, бо густина солоної води вища за густину прісної.

При організації відпочинку на воді дотримуйся наступних правил безпеки:

· купання починай при температурі повітря +25 °С та температурі води +17-19 °С;

· купайся тільки в спеціально відведених та обладнаних місцях;

· якщо пляжу поблизу немає, вибирай чистий пологий берег, але попередньо з’ясуй, чи немає на дні корячок, гострих підводних каменів, коловоротів, ям тощо;

· не купайся відразу після прийому їжі;

· знаходься у воді не більше 10-15 хвилин, не доводь тіло до ознобу;

· не плавай далеко від берега, не запливай за попереджувальні знаки;

· не переривай купання частими виходами із води і не стій мокрим на вітрі;

· потрапивши у сильну течію, не борись проти неї, а пливи за течією, наближаючись до берега;

· не входь у воду занадто розігрітим: перепади температури можуть спричинити судоми;

· при судомах не розгублюйся, намагайся утриматися на поверхні води і клич на допомогу;

· потрапивши у вир, набери побільше повітря у легені, занурся у воду і сильним ривком у бік за течією виходь з виру і випливай на поверхню;

· не лежи після купання на сонці, а відпочивай у затінку;

· при виході із води розітри тіло долонями або рушником насухо і одягнись.

Харчування влітку

Правила харчування дітей влітку

У дитини влітку багато нових вражень, відкриттів і звершень. Літо - це дачі, курорти, моря і річки, пляжі, сонце і зміна апетиту. Звичний життєвий устрій і розклад змінюються з приходом літньої спеки, змінюється й інтенсивність обмінних процесів, трансформуються смакові переваги. Діти починають відмовлятися від звичних обідів і вечер, переходячи на легке харчування.

Проте багато батьків починають хвилюватися - чи всього вистачить дитині, якщо не буде звичних - першого, другого блюда і компоту? Особливо важливими стають питання харчування для дітей перших трьох років, адже їх травлення ще дуже чутливе до різних змін. Як же правильно годувати  малюка  влітку, так як у літній період харчування дитини потрібно дещо змінити, адже на неї тривало впливає висока температура і сонячні промені. За рахунок зміни температурного режиму відбуваються зміни в харчуванні дитини.

Прийом калорійних і ситних продуктів на час спеки краще переносити на уранішні або пізні вечірні години, коли відступає жара і організм зможе без зусиль перетравити щільну їжу. Тому, якщо малюк встає рано, потрібно погодувати його ситніше - можна дати йому круп'яне, м'ясне або рибне блюдо, на другий сніданок дати молочне і булочку, печиво. На час обіду, в саму жару варто зробити акцент на легкі продукти - прохолодні кисломолочні блюда (йогурт, кефір, сир) або овочеві чи фруктові пюре. Якщо дитині зручніше перекушувати дрібними порціями, можна дозволити  її це - нехай їсть банани і яблука, п'є соки, їсть бублики, хліб і печиво. І найважливіше - дитині треба багато пити рідини. Увечері, після того, як спаде жара, можна запропонувати дитині грунтовніше харчування - овочевий або м'ясний суп, каші, овочеві пюре з м'ясом. На ніч можна давати дитині молоко чи кисломолочні продукти - кефір, йогурт або біолакт.

Як правильно зберігати продукти та страви в холодильнику

• Під час зберігання в холодильнику продукти харчування та готові страви мо¬жуть зіпсуватися через недотримання умов зберігання та термінів придатності. Щоб цього не сталося, варто знати та дотримуватися рекомендацій щодо правильного зберігання продуктів та страв у холодильнику. Зберігайте продукти, загорнувши їх у харчову плівку. У ній продукти довше не псуються, не віддають і не вбирають запахи.
• Продукти, що мають специфічний запах, наприклад, оселедець, зберігайте окремо від продуктів, що вбирають сторонні запахи, зокрема, від масла вершкового, сиру твердого.
• Не розміщуйте сирі продукти на одній поличці з готовими стравами або над ними.
• На верхніх полицях ліпше розміщувати готові страви, а на нижніх - сирі продукти.
• Не зберігайте заморожені рибу, котлети та пельмені разом із морозивом, а ковбасні вироби - з молочними продуктами.
• Зберігайте яйця у відведеному для них контейнері на дверцятах холодильника.
• Не розміщуйте молочні та кисломолочні продукти на дверцятах.
• Під час їх відкривання та закривання температура істотно змінюється, тому ці продукти можуть швидко зіпсуватися. Сметану, сир кисломолочний зберігайте в ємкостях з кришкою та не залишайте в них ложки чи лопатки. Не зберігайте салати в холодильнику, ліпше готуйте їх на один раз. Якщо все ж таки хочете їх зберегти нетривалий час, покладіть салат у посуд з кришкою, що щільно закривається.
• Зберігайте м'ясну нарізку в скляному чи емальованому лотку, щільно закритому кришкою чи харчовою плівкою. Не кладіть у холодильник тропічні фрукти, адже вони швидко псуються від холоду. Ліпше загорніть ці фрукти в кілька шарів паперу та покладіть у сухе місце з кім¬натною температурою. Не допускайте появи неприємного запаху в холодильнику. Для цього кожен про¬дукт зберігайте в упаковці, готові страви - у щільно закритому посуді.
• Покладіть до холодильника кілька таблеток активованого вугілля або шматочки чорного хліба, апельсинові скоринки, щоб позбутися неприємного запаху, якщо він усе ж виник.
• Частіше робіть у холодильнику ревізію та мийте його два-три рази на рік.

Влітку процеси росту у дітей протікають найбільш інтенсивно, у зв'язку з чим підвищується їх потреба в білку - основному пластичному матеріалі

Крім того, у спекотні дні організм дитини втрачає з потом значні кількості мінеральних речовин і вітамінів. Для покриття цих додаткових витрат потрібно збільшення калорійності і харчової цінності дитячого раціону. З іншого боку, у жаркі дні у дітей нерідко спостерігаються зміни з боку шлунково-кишкового тракту - погіршується апетит.

Як же, шановні батьки, Вам організувати харчування дитини в літній час?

По-перше, калорійність харчування повинні бути збільшено приблизно на 10-15%. З цією метою в раціоні дитини слід збільшити кількість молока і молочних продуктів, в основному за рахунок кисломолочних напоїв і сиру, як джерел найбільш повноцінного білка.

Влітку в раціон дитини необхідно широко включати перші овочі: редис, ранню капусту, ріпу, моркву, буряк, бурякову гичку, свіжі огірки, пізніше - помідори, молода картопля, а також різну свіжу зелень як городню, так і дикорослу: кріп, петрушку, кінзу, салат, зелена цибуля, часник, щавель, кропиву та ін.

Другою особливістю організації харчування дитини в літній час є більш раціональна організація режиму харчування дитини. У спекотні літні місяці режим харчування рекомендується змінити таким чином, щоб обід і полуденок помінялися місцями. Цей режим є більш фізіологічним. Справа в тому, що в особливо жаркий полуденний час, коли апетит у дитини різко знижений, йому пропонується більш легке харчування, що складається, в основному, з кисломолочного напою, булочки або хліба і фруктів. Він легко справляється з такою їжею, після чого його укладають на денний сон. Відпочилий і зголоднілий після легкого перекусу", дитина із задоволенням з'їсть весь обід, що складається з найбільш калорійних багатих білком страв.

Підвищення добової калорійності харчування дитини може бути досягнуто також за рахунок підвищення харчової цінності сніданку. У нього рекомендується включати будь-яке багате білком блюдо (м'ясне, рибне, сирне, яєчне). Це також фізіологічно більш обгрунтовано, так як після нічного сну, в прохолодне ранкове час діти їдять з великим апетитом.

У літній час, крім загальноприйнятих чотирьох прийомів їжі, дитині можна дати ще й п'яте годування у вигляді склянки кефіру або молока перед сном. Це особливо раціонально в тому випадку, коли вечеря дається в більш ранні терміни, а час укладання дитини на нічний сон кілька відсувається з-за великої тривалості світлового дня.

У літній час необхідно звертати увагу на дотримання питного режиму. У спекотні дні значно підвищується потреба організму в рідині. Тому необхідно завжди мати запас свіжої кип'яченої води, а ще краще - відвару шипшини, несолодкого компоту або соку. Тоді буде виключена можливість використання дитиною сирої води, особливо в заміських умовах, яка може створити небезпеку виникнення розладу травлення.

Вживання сирих соків - це ще один крок до здоров'я. Це суттєве джерело вітамінів, мінеральних солей і численних корисних мікроелементів. У багатьох соках з м'якоттю (нектари) багато пектину, а він. Як відомо, має здатність зв'язувати продукти гниття і бродіння в кишечнику і в такому вигляді виводити їх з організму. Ось чому нектари можуть виступити в ролі напоїв "захисту" для виведення шкідливих токсичних речовин з організму.

Шановні татусі й мами, запам'ятайте:

• Морквяний сік сприяє нормалізації обміну речовин, покращуючи процеси кровотворення і транспорту кисню, стимулює фізичний і розумовий розвиток.
• Буряковий сік - нормалізує нервово-м'язове збудження при стресах, розширює кровоносні судини.
• Томатний сік - нормалізує роботу шлунка і кишечника, поліпшує діяльність серця, містить багато вітаміну С.
• Банановий сік - багато вітаміну С.
• Яблучний сік - зміцнює серцево-судинну систему, нормалізує обмін речовин, покращує кровотворення.
• Виноградний сік - має тонізуючу, бактерицидну, сечогінну, проносну дію, сприяє зниженню артеріального тиску.

Ось кілька літніх рецептів для дітей, які їм сподобаються:

1. Салат з редису з зеленим цибулею.

Червоний редис очистити від бадилля, білий від шкірки, ретельно вимити, обдати окропом, нарізати кружечками, змішати з дрібно нашаткованою зеленою цибулею, послить, заправити рослинним маслом.(Редиска 50г, цибулю зелений 10г. олія рослинна 4 р)

2. Щі зелені

Щавель і молоду кропиву перебрати, ретельно вимити, обдати окропом, воду злити, листя пропустити через м'ясорубку. У киплячий бульйон покласти дрібно нарізану картоплю, варити до готовності, за. За 10-15 хвилин до кінця варіння додати підготовлені щавель і кропиву, пасеровану на вершковому маслі цибулю. Подавати зі зметеній, дрібно нарубаним яйцем, звареним круто.(Щавель 40г, картопля 30г, цибуля ріпчаста 10 г, масло вершкове 5 г, сметана 10 г, яйце 1/3 шт., зелень 5г)

3.Кисіль із ревеню

Ревінь очистити, вимити, нарізати на шматочки, відварити у воді до м'якості, протерти через сито. Додати цукор, довести до кипіння, влити при помішуванні розведену в холодній воді картопляну муку, ще раз довести до кипіння і відразу сіяти з вогню.(Ревінь 40г, цукор 15 г, борошно картопляне 6г)

Приємного апетиту!

Особливості організації харчування дітей улітку

Щоб забезпечити в літній сезон дитину необхідною кількістю вітамінів і мінеральних речовин не забувайте включати в меню дитячого харчування свіжі овочі, ягоди та фрукти.

Не слід забувати про такі продукти харчування, як зелень петрушки, кропу, щавель, кропиву. Раннім літом корисно готувати борщ зі щавлю, омлет з кропивою.

Молоде зелене бадилля буряка та моркви можна використовувати для приготування супів, борщів.

Особливе значення має вміст у дитячому раціоні солей кальцію, фосфору та заліза. Ці мінеральні речовини містяться в молочних продуктах, м’ясі, рибі, яйцях, вівсяній крупі, овочах.

Основними джерелами йоду є такі продукти: морська риба, морська капуста, яйця, зернові (крупи, особливо вівсяна), горох, молочнокислі продукти, горіхи(особливо кедрові).

На вітамін С особливо багаті плоди шипшини, горіхи, чорна смородина, зелень салату, шпинату, кропу, петрушки, зелена цибуля, а також яблука, садова і лісова суниця, малина, агрус, свіжа капуста, солодкий болгарський перець, помідори, редис, зелений горошок.

Вітамін А, який потрібен для процесів росту організму в активній формі, міститься лише в продуктах тваринного походження

( печінці, рибі, сирі, жовтках яєць, молоці). В цих продуктах також міститься і вітамін Д, який має виключне значення для життєдіяльності дитячого організму.

Вітамін В1, який стимулює нервову та м’язову діяльність, забезпечує нормальний тонус органів травлення міститься в м’ясі, печінці, яйцях, житньому та пшеничному хлібі грубого помолу, гречаній та вівсяній крупі, бобових, дріжджах.

Ві тамін В2, який має велике значення для синтезу гемоглобіну крові міститься у м’ясі, молоці, твердому сирі, печінці, крупах, яєчному жовтку, моркві, горосі, меді, дріжджах.

Джерелом вітаміну В6 є пекарські дріжджі, проросле насіння, пшеничні та рисові висівки, печінка, м’ясо, риба.

Загартувальні процедури

Загартування повітрям

· повітряні ванни в приміщенні(діти мають їсти, гратися і спати в теплу погоду при відчинених вікнах);

· повітряно-сонячні ванни(на прогулянках, які організовують кожного дня по два рази. Проводити прогулянки слід за будь-якої погоди. При загартуванні повітрям дуже важливо правильно одягати дитину – відповідно до сезону і погоди, щобзабезпечити їй вільну рухливість і необхідний тепловий комфорт. У теплі дні організовують ігри середньої рухливості, щобдіти не перегрівалися);

Загартування водою

· обтирання(починати загартування водою можна з вологого обтирання

 (1-2 хвилини) спочатку з рук, шиї. Далі обтирати допояса, потім ноги. Температура води від +32ْС, +28ْС до +22ْС, +20ْС.

· обливання(Загартуванню сприяє обливання стоп. Після прогулянки також можна обливати ноги дітей нагрітою на сонці водою з поліетиленових пляшок);

· купання( у гумових басейнах, встановлених на майданчиках);

Загартування сонцем

· Дітям рекомендується короткотривале перебування на сонячній ділянці. Вкрай обережно сонячні ванни призначаються дітямвід 1 до 3 років.

· Перші сонячні ванни треба приймати при температурі повітря не нижче +18°С. Тривалість їх не повинна перевищувати 5хвилин (далі додавати по 3-5 хвилин, поступово доводячи до години).

· Загорати часто, але нетривало.

· Кращий час для засмаги: у середній смузі – 9-13 і 16-18 годин; на півдні – 8-11 і 17-19 годин.

· Приймати сонячні ванни найкраще ранком, коли повітря особливо чисте і ще не занадто пекуче, а також ближче до вечора,коли сонце хилиться до заходу.

· Не рекомендується загоряти безпосередньо перед їжею і відразу після неї. Сонячні ванни можна приймати через 30-40хвилин після сніданку, а закінчувати не менш ніж за годину до чергового прийому їжі.

· Абсолютним протипоказанням до проведення сонячних ванн є температура повітря +30 ْС.

· Після сонячних ванн, а не до них, дітям призначають водні процедури.

Заняття з фізичної культури

Влітку, як і взимку заняття складається з трьох частин, але при його проведенні необхідно кожного разу враховувати стан погоди і в залежності від того збільшувати або зменшувати навантаження.

Влітку заняття з фізкультури мають відрізнятися динамічністю, швидкою зміною діяльності. Вихідні положення не повиннібути стабільними, раз і назавжди закріпленими за даними вправами, їх треба частіше змінювати.

Ранкова гімнастика

· Влітку ранкову гімнастику обов’язково проводити на повітрі.

· У теплу погоду діти мають виходили на гімнастику в трусиках і майках, по можливості, босоніж.

· Структура ранкової гімнастики влітку залишається незмінною.

· У залежності від погоди змінюється темп проведення вправ, а інколи вихідні положення.

Ігри

Спортивні(бадмінтон, городки, з елементами футболу, з елементами баскетболу).

Рухливі(ігри з ходьбою, бігом, рівновагою; з повзанням і лазінням; з киданням і ловлею предметів; зі стрибками; наорієнтування у просторі).

Рухливі ігри на свіжому повітрі слід проводити щодня:

· під час ранкового прийому – одна-дві гри малої та середньої рухливості;

· на прогулянках у першу і другу половину дня – на кожну планується не менше трьох-чотирьох ігор різної рухливості при цьому першу гру розпочинають через 10-15 хвилин після початку прогулянки, коли діти дещоадаптуються до погодних умов, а останньою проводять малорухливу гру;

· увечері (після 16.00) – одна-дві гри малої та середньої рухливості.

Під час літньої спеки ігри з бігом або стрибками доцільно організовувати у другій половині дня, у затишку.

При поясненні гри не можна садити або ставити дітей обличчям до сонця. Сонце заважає дітям бачити вихователя, і вони погано сприймають пояснення і показ рухів у грі.

Рольові(згідно з вимогами програми, атрибути виносити на майданчик);

Народні(згідно з вимогами програми, атрибути виносити на майданчик).

Кожен ранок у віконце                                 

Золотом пролазить сонце,                              

День чудовий починає,

Нас на вулицю гукає.                                                  

І хоч спека на дворі –

Скрізь роздолля дітворі:

Вони бавляться на річці,

Ходять босі по травичці,

У вінки вплітають квіти,

Літу дуже раді діти!

   Літо – це пора відпочинку, літніх забав, сонця, пляжу. Саме влітку є  можливість оздоровити та загартувати свій організм на весь рік. Ще заздалегідь батьки починають планувати де і як вони будуть відпочивати. Звичайно, найкращий варіант – це відправити дитину за місто до родичів або в табір до моря. Але, не у кожної родини є така можливість, тому більшість  дітей проводять літо в дитячому садку.

Найчастіше звучить таке питання від батьків: «Чим займаються діти в цей період у садочку?»  

Робота дитячого закладу № 85 спрямована на зміцнення здоров’я та реалізацію фізичного потенціалу дітей. Якщо організм здоровий та міцний,  перед дошкільниками повною мірою відкриваються можливості активного пізнання світу та адаптації до соціальних та культурних умов середовища, в якому вони живуть. Саме тому в нашому садочку ми створюємо ефективну систему фізичного виховання та оздоровлення дітей. Використовуємо такі форми роботи:

    колективні ігри на свіжому повітрі;

    активні і регулярні фізичні навантаження;

    спортивні змагання, розваги;

    музичні розваги, свята;

    театралізована діяльність.

Вихователі нашого закладу, намагаються спланувати роботу з дітьми так, щоб це було цікаво та захоплююче. Велику увагу приділяють загартуванню, завдяки якому організм отримує здатність реагувати на зміну температури довкілля раніше, ніж настане надмірне охолоджування або перегрівання.

         Ми прагнемо, щоб наші діти були здоровими та щасливими. Адже міцне здоров’я є запорукою розвитку дитини в інших особистісних аспектах. На цій особливості наголошує народна мудрість: «У здоровому тілі - здоровий дух», - стверджували в античні часи; «Нема щастя без здоров’я», - говориться в українському прислів’ї.